Наем домашнего персонала

Согласитесь, удобно, когда дверь вам открывает дворецкий, на кухне возится кухарка, а в спальне наводит порядок горничная. Для многих сегодня прислуга - это не блажь, а реальная необходимость. Все меньше людей могут себе позволить на работе думать о грязной посуде, пыли на подоконнике или некормленой кошке. Переложить эти заботы на других, как выяснилось, стоит не слишком дорого.

Мажордом - в каждый "мажорский" дом Перед наймом домашнего персонала нужно определить, какие именно обязанности вы собираетесь на нее возложить. Холостому обладателю однокомнатной малогабаритки достаточно пригласить домработницу широкого профиля - она и пропылесосит, и постирает, и ужин на неделю вперед приготовит. Семье с маленькими детьми может потребоваться помощь сразу нескольких слуг, например няни и домработницы. Хорошо обеспеченным и очень занятым людям не обойтись без горничной, водителя и кухарки. А для комфортного проживания в загородном особняке могут понадобиться садовник, дворецкий, повар, экономка, управляющий. В принципе, для каждого куста можно нанять садовника, а для каждой комнаты горничную. Но, как показывает практика, даже очень состоятельные люди предпочитают брать на работу многофункциональных специалистов.

Наиболее востребованная категория прислуги - это специалисты по работе с детьми. Например, няни, которых впоследствии сменяют гувернантки и репетиторы. У нянь тоже есть специализация. Для детей до двух лет предпочтительны няни с медицинским образованием, от двух до пяти - с педагогическим. Няня не просто следит за ребенком: в ее обязанности также входит кормление подопечного чада по определенному графику, соблюдение режима дня, регулярные прогулки, ежедневная влажная уборка детской плюс полный уход за ребенком и постоянное внимание.

Ребенку старше пяти лет уже нужен гувернер. Он подготовит к школе, а затем будет помогать делать уроки. А когда ребенок станет достаточно самостоятелен, чтобы дойти до школы, пообедать и сделать уроки без надзирающего ока, гувернера сменят приходящие на час-два репетиторы. Наиболее востребованы преподаватели иностранных языков (английский, французский, испанский), музыки и математики. Можно найти и многопрофильного репетитора, который научит и Шекспира в подлиннике читать, и на фортепиано играть.

Другая пользующаяся устойчивым спросом специальность - домработница. Обычно она совмещает обязанности горничной и кухарки. Помимо уборки, стирки, глажки она занимается закупкой продуктов, приготовлением еды, мытьем посуды. По просьбе работодателя она может и счета за коммунальные услуги оплатить, и окна "Мистером Мускулом" отдраить. Впрочем, достаточно большим спросом пользуются служанки, которые раз в неделю выполняют элементарную уборку квартиры.

Следующая ступень карьерной лестницы для домработницы - чин экономки. Экономка выполняет ту же работу, но отличается большей степенью ответственности за вверенное ей хозяйство. Экономке могут доверить составление меню на неделю и полив цветов, присмотр за ребенком и кормление рыбок, встречу гостей или представителей коммунальных служб. Экономка должна быть готова задержаться на работе по необходимости. На нее также могут быть возложены обязанности управления другими слугами, например горничной или няней.

Можно нанять профессионала и для приготовления еды - кухарку или повара. Непритязательные в еде хозяева обычно довольствуются услугами кухарки, умеющей приготовить любое традиционное блюдо. Гурманы предпочитают личного повара, имеющего диплом о специальном образовании, который не только блины печет по науке, но и популярное нынче суши слепить способен. А вот умение правильно сервировать и обслуживать стол входит в обязанности как повара, так и кухарки.

Увеличился спрос на услуги семейного водителя. Если раньше в шофере нуждался только глава семейства, то теперь сплошь и рядом он требуется и другим членам семьи. Услугами семейного водителя иногда пользуется даже домработница или экономка - для поездок за продуктами.

Традиционно без работы не остаются сиделки. Среди них ценятся специалисты с опытом работы в медучреждениях и с дипломом медицинской сестры, способные сделать укол и поставить капельницу.

Впрочем, обязанности сиделки можно доверить прислуге редкой специальности - компаньону или компаньонке. Их все чаще стали нанимать состоятельные дети для своих престарелых родителей. Компаньонов в меньшей степени можно назвать слугами. Они, конечно, могут по договоренности купить продукты, приготовить еду и постирать, но главная их задача - восполнить дефицит общения. Компаньонов выбирать сложнее всего. Они должны уметь и мат в три хода поставить, и "козла забить", и о политике поговорить. В компаньоны, как правило, берут семейную пару в возрасте. Такие люди сегодня - самая востребованная категория прислуги и для присмотра за загородными домами. В этом случае на мужа обычно возлагаются обязанности дворецкого, садовника и управляющего, на жену - заботы домработницы.

Любой из перечисленных специалистов может работать с круглосуточным проживанием или приходить по праздникам. От занятости и квалификации зависит и оплата труда.

Элита в переднике

Выбрать домашний персонал не так просто. Поиск через друзей и родственников не только самый дешевый способ, но и, на первый взгляд, самый надежный. У такого работника будут объективные рекомендации со стороны знакомых, от него не ждешь неприятных сюрпризов. Но есть здесь и отрицательные моменты. С новыми хозяевами проверенный человек может повести себя иначе или просто может не отвечать требованиям нового работодателя - у всех разные представления о роли прислуги в доме. Для одних грязный передник горничной норма, а для других повод для увольнения. Возможно и возникновение косвенных неудобств, например распространение внутрисемейной информации в кругу знакомых.

Впрочем, все это компенсируется невысокой оплатой труда. Так, найденная по знакомству домработница за уборку однокомнатной квартиры берет примерно 200 руб., каждая лишняя комната обходится еще в 50 руб. За глажку, стирку, приготовление еды и прочее обычно доплачивают еще по 50 руб. Домработница, которая приходит два-три раза в неделю, обойдется примерно в $100 в месяц. Сиделка - от $0, 5 в час, или $100-150 в месяц. Услуги нянь, найденных по знакомству, оцениваются в $0, 5-1 в час, их месячная оплата составляет не более $250 при ежедневном графике работы. Порекомендованный водитель со своей машиной при полной занятости обойдется порядка $200 в месяц. Остальную прислугу обычно ищут по объявлениям, через специализированные агентства или в кадровых фирмах.

Газетные объявления - столь же дешевый способ, как и "по знакомству", но более рискованный. Велика вероятность нарваться не только на неквалифицированных работников, но и просто на мошенников или квартирных воров. Поиском хорошей прислуги лучше заниматься через специализированные агентства, которые имеют большой выбор персонала и предварительно проводят внутренний отбор согласно предъявленным заказчиком требованиям. Это быстрее (несколько дней) и надежнее, чем звонить по объявлениям. Больше доверия вызывают агентства, занимающиеся обучением своего персонала. Правда, чем больше вложено в сотрудника денег, тем дороже будут стоить его услуги хозяину. При этом рассчитывать на то, что агентство будет нести ответственность за ошибки и промахи нанятого вами работника, не стоит. В лучшем случае вам пообещают внести грубияна или воришку в так называемый черный список, распространяемый на рынке труда, и пришлют взамен нового подчиненного. В принципе, с нанятым через агентство работником можно провести личное собеседование, протестировать его у психолога и проверить в милиции. Но это дополнительные траты: $10 за разовую консультацию психолога, не меньше $50 за подробное психологическое тестирование и от $500 за полную проверку кандидата, включая изучение как его самого, так и его ближайших родственников на предмет криминальных связей. А кроме того, если сотрудничество все же окажется неудачным, ущерба вам никто не возместит.

Стопроцентную ответственность за своих подопечных, в том числе с возмещением нанесенного ущерба, несут агентства, предоставляющие высокооплачиваемых сотрудников. Стоимость заключения контракта с таким агентством составляет не меньше $1000. Персонал, который предлагают эти агентства, - элита среди прислуги, и оплата услуг агентства не зависит от зарплаты нанимаемого. В чуть менее дорогих агентствах, в штате которых тем не менее числятся работники только с высшим образованием и имеющие специальную подготовку, заключение контракта составляет 100% от предполагаемой зарплаты прислуги.

Компании поскромнее берут половину оклада. Сколько же стоит сама прислуга? Домработницы из солидных агентств стоят от $1, 5 в час (от $300 в месяц), няни - $2-3 в час (от $400), кухарка обойдется в $3 в час (от $500), повар - $4-5 в час (от $700), водитель - $2, 5 в час (от $450). Услуги приходящей горничной оцениваются в $2 в час, с проживанием - $400-450 в месяц. За экономку придется выложить $500-600 в месяц. Гувернеры зарабатывают $2-3 в час, причем регулярные занятия дешевле разовых. Гувернер может постоянно проживать в доме ($500-600 в месяц) или остаться по просьбе хозяина на сутки за вознаграждение в $25. Занятия с репетитором стоят $7-10 в час. Услуги семейной пары, нанятой в качестве компаньонов или для присмотра за загородным домом, обойдутся в $500-1000 в месяц каждому.

Положение вещей

Дело сделано - прислуга найдена. Теперь предстоит преодолеть первый психологический барьер и смириться с присутствием чужого в доме. Не устраивайте скандал, если после первого визита горничной ваша любимая статуэтка переехала с тумбочки на шкаф. Лучше сообщить работнице, что у некоторых вещей есть строго определенное место и менять его не следует. Второй этап - выстроить с работником правильные отношения. Не стоит ни выискивать пылинки на плинтусе, ни собственноручно перемывать посуду за ленивой кухаркой. Еще одно правило - нельзя даже намеком дать понять, что наниматель и горничная могут подружиться. Потеряете и работника, и друга. Начинающим хозяевам придется научиться диктовать условия своей прислуге (не наоборот) и не комплексовать на тему социального неравенства. При этом психологический комфорт в связке хозяин-слуга напрямую зависит от работодателя. К примеру, важно поддерживать хорошее настроение няни, поскольку оно отражается на ребенке. Не последнюю роль в подборе домашнего персонала играют и рекомендательные письма - это дает возможность личного выхода на бывших работодателей, которые обычно не замалчивают своего недовольства работником. Есть смысл установить испытательный срок. И лучше пригласить работника сначала на меньшие деньги - повысить зарплату проще, чем урезать ее.

Считается, что заниматься уборкой, готовкой, воспитанием детей и прочими домашними делами лучше получается у людей в возрасте 40-50 лет. Молодым меньше доверия, а совсем пожилым людям психологически трудно указывать на их промахи. Это оправданно: с молодой няней порой приходится объясняться по поводу длины ее юбки, а прислуга старше 60 замучает хозяев жалобами на давление и бесконечными отлучками в поликлинику.

Еще один важный нюанс - подарки и поощрения. Обычно презенты (в пределах от недельного до месячного заработка) делаются перед уходом в отпуск и вручаются вместе с зарплатой. А горничную, приходящую раз в неделю, можно отблагодарить на сумму, равную оплате одного ее визита. ***

ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА

Вы своим домашним персоналом довольны?

Георгий Боос, вице-спикер Госдумы:

- У нас есть домработница и няня для дочери. Няню посоветовала подруга жены. Потом в доме появилась домработница. Тоже по чьему-то совету. Вообще подбор такого рода помощниц - это прерогатива жены. Но кажется, у нас они никогда не менялись, да и супруга до сих пор не жаловалась.

Никас Сафронов, художник:

- Я нахожу себе домработниц только по рекомендации. Люди с улицы могут оказаться наводчиками или просто недобросовестными. У меня была одна такая, несколько дней подходила к телефону вместо болевшего секретаря и так втянулась, что стала плохо выполнять свою основную работу. Потом закатила скандал, похитила записные книжки с телефонами и сбежала. Много сил потратили, чтобы вернуть похищенное. Нынешнюю домработницу рекомендовали знакомые, но с ней я сразу составил договор о том, что надо и чего нельзя. Работает нормально, деньги получает ежедневно, а когда ей надо - даю и вперед. Наверное, лучше обращаться в агентства, они все-таки ответственность несут за тех, кого рекомендуют.

Натали Голицына, президент "Русского клуба":

- Мы живем на два дома, поэтому есть няня и домработница. У дочери домработница занимается в основном воспитанием ребенка и работает там уже года три. По образованию педагог. А наша занимается исключительно работой по дому и трудится у нас около года. Ей 48 лет, она имеет высшее техническое образование. Обеих мы нашли через уже знакомую фирму. Там очень симпатичная директриса, она за все отвечает, учит их всему. Это же новая профессия. Отношения с обеими домработницами у нас достаточно дружеские, хотя определенная дистанция сохраняется, поскольку это все-таки работа. Об оплате договорились сразу в агентстве, кажется, действует тариф от $1 до $3 в час в зависимости от нагрузки. А загружаем мы их достаточно.

Сергей Зверев, стилист:

- Для меня важно, чтобы домработница присутствовала в доме лишь тогда, когда меня нет. Поэтому ей приходится находить контакт с мамой, а ей довольно сложно угодить. Иногда приходится от кого-то отказываться. В фирмы я никогда не обращался, полагаюсь на рекомендации друзей или знакомых. Нынешняя домработница у нас работает давно, и платим мы ей немного. Как и все женщины, она любопытна, поэтому мы держим ее на некоторой дистанции: она у нас не живет и не приходит, если для нее нет работы. Кроме того, ей запрещено подходить к телефону.

Ирина Хакамада, вице-спикер Госдумы:

- У меня есть три няни, которые еще и выполняют работу домработниц. Три, потому что они работают через два дня. Выбирала я их через агентства, и довольно долго. От трех или четырех претенденток мы отказались. Они все прекрасно относились к ребенку, но в какой-то момент у них появлялся бабушкин комплекс - постоянно укутывать и укармливать сына, укладывать спать, вместо того чтобы прочитать ему лишнюю книжку. Хотя как домработницы они меня полностью устраивали. К нынешним претензий у меня пока нет.

Владимир Шумейко, лидер движения "Реформы - новый курс":

- Домработница у нас уже больше двух лет. Зовут ее Марина, а отчества мы даже и не знаем. Когда она пришла в первый раз и мы стали знакомиться, она так и сказала: "Зовите меня просто Марина". Нашли ее мы не через агентство, а по рекомендации знакомых. Она приходит в дом убираться и занимается хозяйством. Мы ей полностью доверяем.