Автор: Юлия Таратута
Агентства по подбору семейного персонала... этому рынку уже много лет. Предложение на нем устойчиво опережает спрос. Проще говоря, всегда найдутся люди, которые готовы компенсировать вашу занятость своей. Менеджеры по персоналу уверяют, что услуги помощников по хозяйству стоят совсем недорого. То есть прислугу сегодня может позволить себе любой представитель среднего класса со стабильным заработком. Как упорядочить домашнее хозяйство, находясь при этом на работе, узнала корреспондент "Денег" Юлия Таратута.
Семейный персонал - няня, горничная, экономка, мажордом...
Если вы все-таки решились впустить в дом незнакомого человека, определитесь для начала, какие обязанности вы готовы ему поручить. Называя помощницу по хозяйству домработницей, разные люди имеют в виду не одно и то же. Обязанности по уборке жилья, глажке и стирке обычно выполняет горничная. Горничная с навыками приготовления еды называется домработницей. Домработница, которая умеет принимать самостоятельные решения, - экономкой. А человек, контролирующий работу обслуживающего персонала, если работников несколько, - управляющим или мажордомом. С такой нехитрой классификацией найти подходящего помощника за достойную плату довольно просто. Правда, работникам, обслуживающим российские семьи, часто приходится совмещать разные обязанности.
Ольга Сидорова, менеджер по подбору персонала агентства "фронда-сервис": Люди часто берут на работу нянечек, которые выполняют функции горничных. Если ребенок в семье взрослый, такая нянечка ухаживает за домом, пока ребенок в школе, а потом заставляет его выполнять домашние задания, пока не пришли родители. Часто управляющими в больших домах становятся водители, проявившие организаторские способности. И это не только потому, что хозяева пытаются сэкономить. Они стараются не раздувать персонал, чтобы в доме было меньше посторонних ушей.
С учетом того, что обеспеченные россияне разбогатели недавно, помощницу по дому они привыкли искать по старинке - через знакомых. Особенным спросом пользуются жители ближнего зарубежья, среди которых много граждан Украины и бывших азиатских республик. Москвичи любят пользоваться услугами семейных пар. Они исполнительно ведут хозяйство, и единственной проблемой работодателя становится оформление регистрации.
Прислуга, найденная через знакомых, обычно обходится дешевле - хотя бы потому, что не придется выплачивать комиссионных агентству. Во-вторых, друзья, которые сбросили с себя груз домашних обязанностей раньше вас, могут посоветовать надежного человека. Нередки случаи, когда одна и та же домработница обслуживает сотрудников одного отдела корпорации. По вторникам такая домработница приходит в ваш дом, по средам и пятницам - в дом коллеги. Иногда женщина, работающая в семье, просит хозяев трудоустроить своих родственниц, так что в доме друзей может появиться невестка вашей домработницы.
Но иногда прислуга, которую посоветовали знакомые, не оправдывает ожиданий. Уборка может быть временной подработкой молодой девушки, и вскоре она уйдет, получив работу по специальности. Молодые семьи жалуются, что убирает горничная долго и некачественно, портит обои и мебель, мешает спать детям, а уволить ее жалко: у ее ребенка, к примеру, церебральный паралич. Часто домработницы, которых посоветовали друзья, требуют за работу больших денег, чем те, которых предлагают агентства.
Знакомые же распространяют информацию о том, что идеальные домработницы живут в Китае, Индонезии и на Филиппинах. Слухи уже смутили умы многих москвичей, и они доверили свой дом иностранкам. Такие девушки обходятся работодателю в меньшую сумму, чем "среднерыночные" (зарплата иностранок не превышает $200).
Татьяна Контарь, ведущий специалист агентства Bianco: По словам очевидцев, они очень ненавязчивы, буквально "живут под столом", говорят мало и на незнакомом языке. Работу по дому выполняют педантично, так как никаких прав в стране приема не имеют - до совершеннолетия их растят как прислугу и ввозят сюда нелегально. Получив идеальную домработницу, вы все же приобщаетесь к постыдному процессу работорговли.
Так что подбор домашнего персонала все-таки логичнее доверить профессионалам. Благо адреса соответствующих агентств можно найти в Интернете, набрав в любой поисковой машине слово "домработница".
Мастера на все руки
Большинство агентств по подбору семейного персонала отпочковались от кадровых агентств широкого профиля. Работники агентств часто имеют специальное психологическое образование. Психолог работает как с желающими получить работу, так и с теми, кто готов ее предложить. В ряде агентств претенденты обязаны выполнить тесты, на основании которых выясняется, как они поведут себя в конфликтных ситуациях, сумеют ли адекватно реагировать на замечания хозяев. Прошедшие тест соискатели отправляются на собеседование с менеджером, который объясняет им правила работы в домах. Сотрудники агентств уверены: женщина, имеющая опыт по уборке офиса, не всегда окажется хорошей домработницей. Психологи беседуют и с заказчиком, который рассказывает о требованиях к работнику (и профессиональных, и просто человеческих).
Неприхотливые клиенты готовы с вечера составлять подробный список поручений для горничной, другие заранее выясняют, насколько она может быть самостоятельна (обычно горничные элитных домов способны не испортить дорогую одежду во время глажки и понимают, глядя на этикетки, что можно бросить в стиральную машину-автомат, а что отнести в химчистку). Некоторые клиенты согласны переложить на домашнюю хозяйку буквально все, и доходит до того, что впадают от них в полную бытовую зависимость. Агенты рассказывают, что некоторые заказчики звонят своим горничным, чтобы выяснить, где лежит галстук. Менеджеры пытаются приспособиться к запросам клиента и представляют заказчикам с особыми требованиями горничных, имеющих опыт работы в дорогих домах.
Марина Романова, менеджер по подбору персонала агентства "Добрый ангел": Заказчики чаще хотят иметь дело с человеком, имеющим опыт работы в доме. Обычно достаточно года, а для управления домом - от трех лет подобной работы. Мы не всегда согласны с заказчиками, требующими работников с большим опытом. У домработниц, успевших за шесть-семь лет побывать в разных семьях, вырабатываются неадекватные представления о том, как устроен мир. Сорокалетняя, например, женщина, которой регулярно повышали зарплату и дарили подарки к праздникам, начинает предъявлять нескромные требования к новому работодателю. Некоторые домработницы так привыкают к дому, что начинают исполнять роль свекрови, давая советы молодой хозяйке.
Психологи заранее выясняют у заказчика тип отношений с домработницей, который его устроит, - деловой или неформальный. В последнем случае заказчику предлагают компаньонку - пожилые одинокие интеллигентки иногда просят найти им женщину, способную не только выполнять домашние обязанности, но и составить компанию на прогулке, поддержать беседу. Но чаще заказчики просят подобрать им кандидатуру молчаливой домработницы. Они не против дружелюбных отношений, но не хотят фамильярности.
Оптимальный возраст семейного персонала - от 35 до 45 лет (считается, что женщина старше 55 лет не справится с работой в квартире с большим метражом или в загородном доме). Обычно это женщины со средним техническим образованием. После развала СССР многие из них потеряли работу по специальности и из-за недостатка образования не могут получить ее и сегодня.
В базе данных агентств по подбору домашнего персонала, кстати, есть и пожилые домработницы. Это те, кто всю жизнь проработал в дипломатических корпусах, обслуживая иностранцев. В данном случае возраст компенсируется отличной профессиональной подготовкой. Заказчики нередко оговаривают тип внешности будущей помощницы. Менеджеры говорят, что в загородные дома просят подобрать привлекательных, ухоженных женщин. Желательно - не полных. Желательно - славянской внешности. Без вредных привычек и собственных семейных проблем. Предпочтительнее, чтобы домработница оказалась замужней женщиной с взрослыми детьми. Если заказчик предъявляет нестандартные требования - например, "неплохо бы, чтобы горничная убирала квартиру в нижнем белье", - ему отказывают: агентства берегут репутацию.
Озадачив друзей, вы, скорее всего, найдете или иногороднюю домработницу, или даже иностранку без регистрации. Большинство же агентств работает только с претендентками, у которых есть московская или подмосковная прописка.
Иностранным клиентам обычно предлагают воспользоваться услугами женщин, имеющих опыт работы за рубежом. Чаще всего у таких претенденток есть элементарное знание иностранных языков.
Почем помощь
Еще несколько лет назад агентства семейного персонала рассчитывали свои тарифы по принципу почасовой оплаты труда. Потом признали этот метод неэффективным, потому что разные домработницы распределяют свое время специфически, в то время как клиенты готовы платить только за качественное исполнение обязанностей, а не за растянутый на день трудовой десант. Так что теперь агентства определяют цену одного прихода работницы в дом. Обычно разовый приход горничной, в обязанности которой входит уборка, глажка, стирка и выполнение мелких поручений - поход за продуктами, оплата коммунальных платежей, обходится хозяину в $15-20. Постоянным клиентам агентства могут предоставить скидку до 10%. Наиболее распространен договор с агентством по найму домашнего персонала на полгода или на год. Вознаграждение агентства обычно составляет от 80% до 100% месячной заработной платы работника, нанятого для клиента.
Зарплата прислуги определяется несколькими условиями: учитывается метраж квартиры или коттеджа, состав семьи, количество приходов работника в дом и непосредственные обязанности. Горничные, обслуживающие маленькие квартиры, приходя раз в неделю, обойдутся заказчику в сумму не более $75 в месяц. Уборка квартиры площадью около 100 кв. м стоит примерно $100 в месяц, а большие квартиры с одним днем занятости в неделю обслуживают за $200 - 300 в месяц. Если горничная приходит на работу в дом несколько раз в неделю (от двух до пяти раз), оплата соответственно возрастает. В обязанности такой горничной обычно входит уборка, включающая мытье полов (уход за паркетом), чистку ковров, зеркал, светильников, сантехники. Агентства гарантируют клиенту профессионализм работницы - она должна разбираться в специфике чистящих средств, понимать, чем протирать полированную мебель, не использовать абразивные вещества при уходе за хромированной сантехникой, не вытирать влажной тряпкой кожаную мебель. Горничная, предложенная агентством по подбору домашнего персонала, обычно умеет пользоваться бытовой техникой. По словам менеджеров ведущих агентств, хозяева элитных квартир не всегда привередливы: часто они просят подобрать человека, способного учиться. Ведь с новинками потребительского рынка и сами хозяева познакомились недавно. Из самых экзотических требований агенты вспоминают только один случай: один из клиентов просил горничную развешивать рубашки в определенной цветовой гамме. Вполне невинная просьба.
Персоналу - персонально Домработница, в отличие от горничной, как уже говорилось выше, будет готовить еду. Клиенты агентств заранее оговаривают пищевые предпочтения семьи: что можно ребенку, чем привык питаться муж. Психологи советуют заказчикам заранее оговорить вопрос аллергии. От домработниц часто требуют, чтобы они могли приготовить диетическую, вегетарианскую пищу, были знакомы с системой раздельного питания. Иногда в обязанности домработницы входит уход за домашними животными - приходится следить и за питанием кошек и собак, выгуливать их. Некоторым домработницам доверяют уход за цветами. Некоторым - за аквариумными рыбками. Но зарплата от подобных поручений увеличивается незначительно, В целом же зарплата домработницы больше, чем у горничной, - в среднем в Москве ей принято платить $300 - 400 в месяц в зависимости от числа членов семьи.
Экономки обычно появляются у солидных клиентов, не имеющих возможности (незачем тратить время на такие мелочи) отдавать распоряжения прислуге. Иногда у них нет времени или желания общаться с прислугой по телефону. Экономка, таким образом, вынуждена многие решения принимать сама, за что и получает больше обычной домработницы.
В больших домах или загородных коттеджах принято пользоваться услугами повара. Повар редко проживает в доме вместе с семьей. Это выездная работа, которая оплачивается от $500 в месяц. Агентства готовы предложить состоятельному клиенту повара высшего разряда, с обязательным разрешением на работу от санитарных врачей и опытом работы в семьях или в сфере питания от трех лет, знакомого с разными кухнями. По словам менеджеров по персоналу, чаще всего их клиентам достаточно русской кухни, реже - украинской, но в последнее время появилось много заказов на поваров, умеющих готовить китайские и японские блюда. Сервировка стола и подготовка домашних банкетов чаще входит в обязанности повара, но иногда агентства трудоустраивают помощников поваров, зарплата которых обычно не ниже $300. Повар может выезжать и на разовые заказы - например, помочь хозяевам с праздничным приемом гостей. Услуга повара в таких случаях оценивается в сумму не меньше $100. Повар, которому постоянно приходится обслуживать домашние банкеты, может заработать и больше: в зависимости от квалификации и объема работ зарплата его может возрасти до $800-1000.
В отличие от повара, домработницы в загородные дома обычно нанимаются с учетом проживания в доме - им выделяется комната или отдельный домик, за который не берется плата. Питание домработницы обычно входит в расходы семьи. Домработница, проживающая в семье до пяти дней в неделю, зарабатывает от $500 в месяц. Модой последних лет стало приглашение в элитные загородные дома семейных пар. Сами агенты считают подобные изыски заказчиков роскошью. По мнению психологов, семейная пара, ухаживающая за домом, - всего лишь копирование киношных стереотипов.
В таких случаях заботы по уходу за домом делятся между мужем и женой, но зарплату они получают на двоих (от $400 до $800), Женщина обычно выполняет функции домработницы, а мужчина следит за чистотой территории, гаража, бани, может выполнять мелкие ремонтные и строительные работы. Иногда на такого работника ложатся обязанности сантехника или электрика, то есть ему приходится заниматься всем, на что хватит мужских рук. Семейная пара может следить и за садом, хотя часто для таких целей нанимают садовников. Агентства способны удовлетворить и специфические требования клиентов, например, уход за оранжереей или японским садом, В таких случаях агентство гарантирует, что садовник имеет как минимум образование агронома. Зарплата такого работника обычно не выше $300. Много работы у садовника весной и летом; он может подстригать газоны летом и чистить территорию от листьев и снега в холода.
Мужчина, работающий в загородном доме, часто становится семейным водителем. Как правило, у него есть водительские права и опыт работы на автомобилях разного класса. Он выполняет мелкие поручения хозяев - например, ездит за покупками и забирает из школы детей. В некоторых семьях работу по дому и функции водителя все же разделяют. Семейные водители не проживают в семьях, однако рабочий день у них ненормированный - они готовы приехать по первому зову хозяев. Платить им приходится $500-600 в месяц.
В большие загородные дома нанимаются управляющие или мажордомы. Они контролируют работу всего персонала и фактически ведут хозяйство без вмешательства хозяев. У некоторых богатых людей за загородным имением ухаживает несколько десятков работников, зарплаты управляющих в таком случае довольно высоки - не меньше $1 тыс. в месяц.
Служащие без опасности
В течение срока договора агентства обязуются бесплатно представить клиенту новую кандидатуру работника, если старая по каким-то причинам того не устраивает. Обычно на то, чтобы найти нового работника, агентству требуется не более трех дней.
На встречу заказчика с претендентами перед приемом на работу может быть приглашено сразу несколько человек. Работодатель беседует с каждым и кого-то приглашает отработать пробный день. Такой день может быть неоплачиваемым, но чаще становится первым днем работы претендента.
Агентства-конкуренты не так давно решили сотрудничать. Они создали, например, общую базу данных плохих работников, так называемый черный список. Сегодня в нем около 150 человек с подмоченной репутацией. Угодить в список можно по разным причинам: туда вносят алкоголиков, людей с нарушениями психики, просто неадекватных людей. Отдельная графа выделена для воров и аферистов. И наконец, место в списке гарантировано претендентам, уличенным в некорректном отношении к самому агентству - неаккуратном исполнении договоров и неявке на встречи с заказчиками. Клиент частично страхуется и обязательным предоставлением рекомендательных писем от бывших хозяев работника.
Так что если вы постоянно скандалите с женой, решая, кому мыть посуду или кто будет убирать квартиру после очередного бурного праздника, то поберегите свои нервы. Спокойствие дороже денег. Чтобы стать банальностью, этой истине пришлось пройти немало испытаний, доверьтесь ей - не пожалеете.
***
РАЦПРЕДЛОЖЕНИЕ
У вас есть семейный персонал?
Ирина Салтыкова, певица. У меня уже семь лет работает домработница. Извините, имя ее назвать не могу, потому что многие папарацци предлагают ей деньги, чтобы она "вынесла наружу мое нижнее белье". Это моя родственница, я ей доверяю, как самой себе. Я не очень требовательна, для меня главное, чтобы было чисто в квартире, одежда была из химчистки, белье выстирано и продукты куплены. А еще мне здорово помогает мама - когда она приезжает, холодильник забит до предела.
Николай Басков, певец. Года три назад к нам приехала наша родственница из Владивостока, ее зовут Зоя. Она делает все по хозяйству: стирка, глажка, покупка продуктов и прочее - все целиком и полностью на ее нежных плечах. Конечно, мы ей платим за работу, но все члены нашей семьи считают Зою своей в доску, трогательно ее оберегают, иногда подшучивают над ней. Мы ей доверяем и очень любим. Без Зои моя супруга Светлана оказалась бы в очень щекотливом положении...
Ирина Хакамада, вице-спикер Госдумы. У нас есть несколько нянь, они работают посменно. Когда чья-то смена, то няне приходится оставаться ночевать. Они пришли к нам по знакомству. В их обязанности вменяется, разумеется, ухаживать за ребенком, стирать белье в машине, поддерживать чистоту в доме. Но продукты я всегда покупаю сама, не доверяю. А вот мой сын для своей дочки нашел себе няню через агентство. У нее отличная биография и рекомендации.
Адольф Шаевич, главный раввин России по версии Конгресса еврейских общин. Нет и никогда не было. Когда были маленькие дети, очень много помогала моя мама. Дети подросли, животных у нас нет, а квартира не гигантских размеров. Когда к нам приходят гости, то ничего зазорного в том, чтобы после их ухода помочь жене убраться, я не вижу. Так же, как и помочь навести в доме порядок. Но ничего плохого в том, что кто-то нанимает прислугу, я не вижу. В конце концов, это и занятость населения, и развитие сферы услуг.
Антон Табаков, актер, ресторатор. Есть. Это, естественно, женщина, и уже весьма немолодая. Конечно, у нее есть недостатки, но мы ей доверяем и уже не представляем наш дом без нее - она почти член семьи. Может, это покажется смешным, но я даже не помню, откуда она появилась, - такое чувство, что она всегда была с нами. Начала она нам помогать еще тогда, когда родился первый ребенок, а четыре года назад, после рождения второго, мы переехали жить за город и забрали ее с собой - теперь она постоянно рядом снами.
Виктор Похмелкин, сопредседатель партии "Либеральная Россия". У нас с женой совпадают точки зрения на этот вопрос: зачем нам домработница, если у нас не огромный дом и мы все можем сделать сами. Лишнее это все для интеллигентных людей. У нас небольшая двухкомнатная квартира, оба много времени проводим на работе, и маленьких детей, требующих ухода, нет. Но я не против того, чтобы те, у кого в этом есть необходимость, нанимали прислугу.
Александр Осовцов, член федерального совета партии "Яблоко". У нас в загородном доме большое хозяйство и много разных животных, так что если считать вместе с конюхами, то прислуги шесть человек. Всех нашла жена через агентство. Непосредственно в доме живут и помогают по хозяйству две женщины. Они у нас уже несколько лет, доверяем им полностью, в отличие от той, кого они сменили. Та пыталась воровать, но ее попытка была пресечена на корню, и мы сразу же расстались. Помогать жене по хозяйству я не могу, нет времени, а ей одной просто не справиться. Не вижу ничего плохого, если человеку позволяют средства, в приглашении прислуги - это же развитие сферы услуг. А этим, как известно, у нас и президент занимается.
Аида Невская, ведущая программы "Доброе утро". Домработница Юля попала к нам четыре года назад по рекомендации. Она отвечает в доме за все, кроме готовки. Иначе бы она физически не успевала. Я не могу ее назвать членом семьи, потому как все-таки она человек немного посторонний, но могу назвать родственницей. Удивительно, но я никогда не думаю о том, где у меня лежат деньги и драгоценности, - настолько ей доверяем.
Михаил Ефремов, актер. Если уж совсем в квартире, извините, срач, то просто звоню и вызываю домработницу за почасовую оплату. Но в основном все делаю сам, для меня это такая трудотерапия. Прислуга у нас в доме надолго не задерживается, мы их много поменяли, но в основном меня жаба душит платить деньги за то, что могу сделать сам.
***
Нужен ли вам семейный персонал?
Да (48%)
Нет (44,57%)
Уже есть (7,43%)
Опрос был проведен среди посетителей сайта "Коммерсантъ ДЕНЬГИ" (http: //dengi.kommersant.ru) с 28 ноября по 5 декабря 2002 года.
Если Вам требуется няня - Вы можете воспользоваться списком агентств семейного персонала, предлагаемым на нашем сайте, - Агентства семейного персонала.
Источник: Коммерсант-Деньги (Москва) , N048 от 10/12/2002
|